商品説明
【宮城県石巻】珈琲工房いしかわ「珈福餅」と「ティラミス大福」宮城県外での常時取り扱い販売初！
石巻で愛されて30年、最上の品質を持つ豆だけを使用し、品種に合わせて細かく焙煎を調整したコーヒーが人気の『珈琲工房いしかわ』。
BEAR'S PANTRYでもオリジナルドリップ珈琲を作っていただいていますが、コーヒーの魅力を様々な形で楽しめるよう日々UP DATEに余念がなく、地元宮城県産食材や文化を取り入れた商品開発にも精力的。
今回はそんな「珈琲工房いしかわ」のこだわりの珈琲豆を使用したお薦めの冷たいスイーツ2種類を御紹介。
石巻「いしかわ珈琲」が厳選した高級珈琲豆を使用して作った至高の「スイーツ」（２種各２個）詰め合わせ。
ハイクオリティの珈琲豆の素材が活かされた味わい深い、優雅な厳選冷凍スイーツ。
「午後のティータイム」、「デザート」に夏だけでなくオールシーズン楽しめる「スイーツ」としてBEAR’S PANTRY一押しのスイーツセレクトです。
宮城県石巻「いしかわ珈琲」スイーツの宮城県外での常時お取り扱いはＢＥＡＲ’Ｓ ＰＡＮＴＲＹのみとなります（2023年9月現在）
是非、一度至高のコーヒースイーツをお試しください！
・名 称
石巻「珈琲スイーツ」セレクト（2種各2個入り）
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★ほろ苦いコーヒークリームがぎっしり詰まった大福餅、その名も「珈福餅」（こうふくもち）
深煎りコーヒーを粉末にしてクリームに練り込み、お餅で包んだ「珈福餅」をお届けします。
自家焙煎の7種の豆で淹れるスペシャリティコーヒーのほか、コーヒーでアレンジした和洋菓子。
宮城県外でのお取り扱いはほぼ初と言って過言では無いので是非一度ご賞味ください！
また、縁起の良い商品名ということもありお目出たい慶事「ギフト」にもお薦めのスイーツになります。
日持ちも長く、また冷凍庫内でもあまり場所を取りませんので長期保存いただき、お召し上がりになる１〜2時間前の冷蔵庫での解凍でいつでも美味しくお召し上がりいただけます。
※解凍後は冷蔵庫10度以下保存で３日以内にお召し上がりください
※１〜2時間冷蔵庫での事前解凍後がお召し上がりに最適です
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名称／生菓子原材料名
乳等を主原料とする食品（乳成分を含む）（国内製造）もち米粉、水あめ、麦芽糖、コーヒー豆粉末、砂糖、澱粉、トレハロース、酵素（大豆由来）、安定剤、（増粘多糖類）、香料、乳化剤
・栄養成分表示
（1個40gあたり）熱量118Kcal、たんぱく質0.7g、脂質5.4g、炭水化物17.0g、食塩相当量0.02g（推定値）
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★『いしかわ』の上質なコーヒーを練り込んだ求肥で宮城蔵王のマスカルポーネチーズクリームを包んだ、その名も「ティラミス大福」
もちもちとふわふわの二つの食感の求肥は、苦みの有る良質珈琲豆の風味と、まろやかで濃厚な蔵王産のマスカルポーネチーズ＆クリームと好相性。
宮城県外でのお取り扱いはほぼ初と言って過言では無いので「珈福餅」（こうふくもち）同様に是非新食感のティラミスもご賞味ください！！
※解凍後は冷蔵庫10度以下保存で２日以内にお召し上がりください
※１〜2時間冷蔵庫での事前解凍後がお召し上がりに最適です
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・原材料名
ナチュラルチーズ（国産）、餅粉、砂糖、コーヒー、、卵白、卵黄、グレープフルーツ、澱粉、塩／酵素、がゼインナトリウム（原料の一部に乳、大豆を含む）
・栄養成分表示
（1個45gあたり）熱量121Kcal、たんぱく質1.62g、脂質3.4g、炭水化物20.47g、食塩相当量0.14g（推定値）
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