【宮城・石巻】いしかわ珈琲のコーヒースイーツ「珈福餅」と「ティラミス大福」
最高級の厳選珈琲豆と地場素材を活用した大人の「スイーツ」
珈琲好きの方への「甘味」の御紹介
宮城県石巻で愛される珈琲工房いしかわの最高級珈琲豆の素材を最大限に使ったスイーツ二種 9月3日(日)よりよりオンラインショップにてお取り扱いスタートしました!
宮城県外での取り扱い初!
「珈福餅」と「ティラミス大福」
石巻で愛されて30年、最上の品質を持つ豆だけを使用し、品種に合わせて細かく焙煎を調整したコーヒーが人気の『珈琲工房いしかわ』。
BEAR’S PANTRYでもオリジナルドリップ珈琲を作っていただいていますが、コーヒーの魅力を様々な形で楽しめるよう日々UP DATEに余念がありません。
地元宮城県産食材や文化を取り入れた商品開発にも精力的。
今回はそんな「珈琲工房いしかわ」のこだわりの珈琲豆を使用したお薦めの冷たいスイーツ2種類を御紹介。
★もちもちとフワフワ!新食感の和風「ティラミス大福」
『いしかわ』の上質なコーヒーを練り込んだ求肥で宮城蔵王のマスカルポーネチーズクリームを包んだ、その名も「ティラミス大福」。
もちもちとふわふわの二つの食感の求肥は、苦みの有る良質珈琲豆の風味と、まろやかで濃厚な蔵王産のマスカルポーネチーズ&クリームと好相性。
宮城県外での御紹介は初とのこと!
同時に御紹介の「珈福餅」(こうふくもち)と共に是非新食感の「ティラミス大福」、一度お試ししてみてはどうでしょう。
日持ちも長く、また冷凍庫内でもあまり場所を取りませんので長期保存いただき、お召し上がりになる1~2時間前の冷蔵庫での解凍でいつでも美味しくお召し上がりいただけます。
※解凍後は冷蔵庫10度以下保存で2日以内にお召し上がりください
※宮城県石巻「いしかわ珈琲」スイーツの宮城県外での常時お取り扱いはBEAR’S PANTRYのみとなります(2023年9月現在)
画像をクリックすると「ティラミス大福」の商品案内ページに遷移します
★ほろ苦い珈琲クリームぎっしりの大福餅
深煎りコーヒーを粉末にしてクリームに練り込み、お餅で包んだ「珈福餅」。
自家焙煎の7種の豆で淹れるスペシャリティコーヒーのほか、コーヒーでアレンジした和洋菓子。
宮城県外でのお取り扱いは初!是非一度新食感をお試しください。
また、縁起の良い商品名ということもありお目出たい慶事「ギフト」にもお薦めのスイーツになります。
同時に御紹介の「ティラミス大福」と共に是非新食感の、「珈福餅」(こうふくもち)一度お試ししてみてはどうでしょう。
日持ちも長く、また冷凍庫内でもあまり場所を取りません。
長期保存いただき、お召し上がりになる1~2時間前に冷蔵庫での解凍でいつでも美味しくお召し上がりいただけます。
※解凍後は冷蔵庫10度以下保存で3日以内にお召し上がりください
※宮城県石巻「いしかわ珈琲」スイーツの宮城県外での常時お取り扱いはBEAR’S PANTRYのみとなります(2023年9月現在)
画像をクリックすると「珈福餅(こうふくもち)」の商品案内ページに遷移します