ラウゲン プレッツェル 1個(焼成不要)

432円(税32円)

数量

商品説明

【ラウゲン プレッツェル】

「ビールと相性抜群の最高傑作」

「クセになる香りとユニークな結び目の形、大きめサイズのドイツ発祥の焼き菓子パン」
小麦粉とイーストが原料、焼く前に数秒間水酸化ナトリウム水溶液につけることで、焼成中に空気中の二酸化炭素と反応して炭酸ナトリウムと水に変化、表面が特徴的な茶色になるためドイツ語圏ではアルカリ溶液を意味する Lauge を付け加えて、Laugenbrezel ラウゲン・プレッツェルと呼ばれます。

「プレッツェルブロンズ ほんのり塩味」
スナック菓子のように固く焼いた小さいプレッツェルなど世界中に多種多様なバリエーションがあり日本だと皆さんよくご存じのグリコの「プリッツ」なども含まれます。
ドイツでは伝統的なスナック(お菓子)として、ビールを飲む場所を回ってビールを飲んでいる客にプレッツェルを販売する伝統があるなど、ビールがらみのイベントでは欠かせないつまみであり「ドイツ」、「ビール」、「プレッツェル」は定番の組合せ。
ぜひご家庭でも本場ドイツの定番セットでお楽しみ下さい!

【自然解凍】

パンのように柔らかく焼き上げたプレッツェルを冷凍保存しているため、ご利用の際は1時間弱の解凍でそのままお召し上がりいただけます。
※予熱したオーブンに180℃約2分焼成、トースターで焼くなど、お好みで少し温めたほうが美味しくお召し上がりいただけます



【商品規格など】

原材料名:小麦粉、酵母、バター、食塩、全粉乳、ぶどう糖、植物油脂、V.C(一部に小麦・乳成分を含む)

【※アレルゲン28品目】
小麦、乳 

内容量 :1個(85g)
賞味期限:製造日より365日
保存方法:要冷凍−18℃以下
原産国 :ポーランド
加工者 :(株)BEAR'S PANTRY

<栄養成分表示(100g当たり)※推定値>
熱量 :296kcal
タンパク質 :9.7g
脂質   :3.3g
炭水化物 :56g 
食塩相当量:1.9g
ナトリウム  :736mg  

☆1点あたりのおおよその規格(縦/横/高さ)10cm/15cm/3cm
☆1点入りの袋の規格(縦/横)30cm×20cmを使用
☆商品封入時の袋は縦・横の幅が数cm縮み高さ(厚み)が4cm程度でます

・1個当たりの重量は焼成前重量。個々のサイズ、重量にはばらつきがあることが有ります。
・賞味期限は製造から使用前までの期限です。
・保存方法はマイナス18℃以下、解凍後は再凍結しないでください。

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